Čokoladni ganache

Kolači

  šminka

 



Kolači i torte

Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.

Čokoladni ganache

Sastojci:
175 g čokolade za kuhanje razlomljene u komadiće
5 žlica slatkog vrhnja za kuhanje
60 g maslaca izrezanog u kockice
2 žumanjka
1 žlica brandyja

Postupak:

1. Stavite čokoladu sa sltakim vrhnjem u malu posudu, polako zagrijavajte i lagano tucite dok se ne rastopi.

2. Ostavite da se malo ohladi, zatim u otopinu postupno utucite maslac.

3. Nastavite tući žlicom i dodajte žumanjke i brandy. Ostavite da se malo rashladi i zgusne, povremeno miješajući.

čokoladni ganache recepti

recept za čokoladni ganache