Integralni keksi

• Naslovna

Kolači

 

 

Integralni keksi

300 g sitnih zobenih pahuljica 300 g integralnog brašna 100 g jabuka 100 g lješnjaka 100 g grožđica 200 g maslaca 150 g smeđeg šećera 1 dl hladnog mlijeka

Priprema:
Popržiti lješnjake na tavi, oguliti i samljeti.

Oguliti i naribati jabuke.

Grožđice namočiti na pola sata.

Izmiješati brašno i maslac u mrvičastu smjesu.

Dodati zobene pahuljice, voće, mlijeko i šećer te kratko izmijesiti.

Od tijesta napraviti kuglu i staviti je u hladnjak.

Nakon 30 minuta razvaljati tijesto na otprilike 5mm debljine.

Rezati ga okruglim kalupom i staviti na masnim papirom obložen lim za pečenje.

Peče se na 200 stupnjeva oko 15 minuta.