Krema od bijele čokolade
Kolači
Kolači i torte
Ukoliko vas interesiraju drugi kolači nađite ihz sekciji kolači. To je naša početna stranica gdje se nalaze svi kolači, a torte su na našoj drugoj stranici.
Krema od bijele čokolade
Sastojci za 8 osoba: |
Narančinu koru stavite u mlijeko, zakuhajte, skinite s vatre i procijedite.
Miješajte žumanjke sa sitnim šećerom sve dok ne dobije jednoličnu pjenastu smjesu.
Razrijedite je s malo hladnog mlijeka te istovremeno polagano dodajte prosijano brašno. Uz stalno miješanje dodajte preostalo mlijeko i nastavite miješati dok ne dobip jednoličnu smjesu.
Dobivenu kremu stavite na laganu vatru da se zgusne.
Zakuhajte slatko vrhnje i u njemu otopite naribanu bijelu čokoladu. Dodajte pola čašice likera.
Ovu smjesu umiješajte u kremu i sve dobro promiješajte.
Raspodijelite jednake količine u 8 zdjelica i stavite u hladnjak da odstoje najmanje 4 sata.
Neposredno prije posluživanja ukrasite čokoladnim ukrasima, posipajte malo kakaom i stavite nekoliko tankih vrpci od narančine kore.
