Trokuti sa sirom
Kolači
Recepti za torte
Ukoliko vas interesiraju recepti za torte možete ih potražiti na stranici torte. Tu se nalazi velik broj recepata za torte sa slikama i opisom pripreme.
Trokuti sa sirom
Tijesto: |
Nadjev:
50 g šećera
50 g grožđica
200 g svježeg sira
80 g kiselog vrhnja
1 jaje
Priprema:
Pomiješati kvasac, šećer i brašno. Dodati omekšali maslac i toplo mlijeko, te mijesiti tijesto dok ne počnu izlaziti mjehuri. Staviti pokriveno na toplo mjesto oko 2 sata.
Izmiješati dobro jaje, šećer, sir i vrhnje. Na kraju umiješati grožđice, dignuto tijesto premijesiti i razvaljati na cm debljine.
Izrezati kvadrate (otprilike 10x10cm) na sredinu svakog staviti po žlicu nadjeva. Premazati bjelanjkom krajeve tijesta i preklopiti u trokut.
Lim za pečenje obložiti masnim papirom i u njega posložiti pripremljene trokute.
Pokriti ih i ostaviti na toplom pola sata. Peći 15 min na 180 stupnjeva.
Posuti šećerom u prahu i poslužiti s toplim mlijekom.
